Самый вкусный английский язык :)
Предлагаем вам выучить слова на тему еда на английском. Для удобства мы разбили их на несколько групп. Советуем выписать из каждой группы ту лексику, которая будет для вас новой, и учить по несколько слов в день. Также напоминаем, что у нас уже есть подборки на тему фрукты и овощи.
Dairy products — молочные продукты
|ˈderi ˈprɒdʌkts|
- Milk |mɪlk| — молоко;
- Skimmed milk |skɪmd mɪlk|- обезжиренное молоко;
- Full-fat milk|fʊl fæt mɪlk | — цельное молоко;
- Condensed milk |kənˈdɛnst mɪlk| — сгущенное молоко;
- Milk powder |ˈpaʊdə| — сухое молоко;
- Cheese |tʃiːz| — сыр (твердый);
- Feta cheese — сыр Фета, брынза;
- Blue cheese |bluː tʃiːz| — сыр с плесенью;
- Goats cheese |ɡəʊts tʃiːz| — сыр из козьего молока;
- Cottage cheese |ˈkɒtɪdʒ tʃiːz| — творог;
- Processed cheese |ˈprəʊsest tʃiːz| — плавленый сыр;
- Ice cream — мороженое;
- Gelato — мороженное. В отличие от ice cream, содержит больше молока, но меньше сливок и яиц (как правило, содержит только яичный белок).
- Butter |ˈbʌtə| — сливочное масло;
- Whipped cream |wɪpt kriːm| — взбитые сливки;
- Sour cream |ˈsaʊə kriːm| — сметана;
- Yoghurt / yogurt |ˈjoʊɡr̩t| — йогурт.
Meat — мясо
|miːt|
- Bacon |ˈbeɪkən| — бекон;
- Beef |biːf| — говядина;
- Beef broth |biːf brɒθ| — говяжий бульон;
- Chop |tʃɑːp| — отбивная;
- Veal cutlet|viːl ˈkʌtlɪt| — телячья отбивная;
- Chicken |ˈtʃɪkɪn| — курятина;
- Ham |hæm| — ветчина / окорок;
- Lamb |læm| — молодая баранина;
- Liver |ˈlɪvə| — печенка;
- Minced beef |mɪnst biːf| (mince) — фарш;
- Paté |peɪt|- паштет;
- Salami |səˈlɑːmi| — салями;
- Sausages |ˈsɒsɪdʒɪz|/ sausage rolls- сосиски/колбасы;
- Pork |pɔːk| — свинина;
- Turkey |ˈtəːki| — индейка;
- Rissole |ˈrɪsoʊl| — тефтеля.
Breakfast Foods — Завтраки
|ˈbrɛkfəst fuːdz |
- Cereal (breakfast cereal) |ˈsɪərɪəl| -зерновые хлопья;
- Cornflakes |ˈkɔːnfleɪks| — кукурузные хлопья;
- Oatmeal / oatmeal porridge |ˈəʊtmiːl| — овсянка;
- Muesli |ˈm(j)uːzli| — мюсли;
- Porridge |ˈpɒrɪdʒ| — каша;
- Toast |təʊst| — тост (гренка);
- Pancakes |ˈpænˌkeks|- блинчики;
- Sandwich |ˈsan(d)wɪdʒ| — бутерброд.
Condiments, spices and sauces — заправки, приправы и соусы
- Ketchup |ˈkɛtʃəp| — кетчуп;
- Mayonnaise|meɪəˈneɪz|- майонез;
- Mustard |ˈmʌstəd| — горчица;
- Pepper |ˈpɛpə| — перец;
- Salad dressing |ˈsaləd ˈdrɛsɪŋ| — заправка к салату;
- Salt |sɔːlt| — соль;
- Vinaigrette |ˌvɪnɪˈɡrɛt|- приправа из уксуса, прованского масла и пряностей;
- Vinegar |ˈvɪnɪɡə| -уксус;
- Chilli powder |ˈtʃɪli ˈpaʊdə| — молотый красный перец;
- Cinnamon |ˈsɪnəmən| — корица;
- Cumin |ˈkʌmɪn| (брит) / |ˈkjuːmɪn| (амер) — тмин ;
- Curry powder |ˈkʌri ˈpaʊdə — порошок карри;
- Nutmeg |ˈnʌtmɛɡ| — мускатный орех;
- Paprika |ˈpaprɪkə| — паприка;
- Basil |ˈbaz(ə)l| — базилик;
- Chives |tʃaɪvz| — лук;
- Coriander |ˌkɒrɪˈandə| — кориандер;
- Dill |dɪl| — укроп;
- Parsley |ˈpɑːsli| — петрушка;
- Rosemary |ˈrəʊzm(ə)ri| — розмарин;
- Sage |seɪdʒ| — шалфей;
- Thyme |tʌɪm| — тимьян.
Fish — Рыба
- Anchovy |ˈantʃəvi| — анчоусы;
- Cod |kɒd| — треска;
- Haddock |ˈhadək| — пикша;
- Herring |ˈhɛrɪŋ| — селедка;
- Kipper |ˈkɪpə| — копченая рыба (обычно селедка);
- Pilchard|ˈpɪltʃəd| — сардина;
- Plaice |pleɪs| — камбала;
- Salmon |ˈsamən| — лосось/семга;
- [responsivevoice voice="UK English Female" buttontext="Listen to this"] Trout |traʊt| — форель;
- Tuna |ˈtjuːnə| — тунец.
Other Foods — другая еда
- Noodles[/responsivevoice|ˈnuːdəlz| -лапша;
- Buckwheat noodles[/responsivevoice |ˈbʌkwiːt ˈnuːdəlz| — японская лапша с добавлением гречневой муки;
- fine noodles[/responsivevoice |faɪn ˈnuːdəlz| — тонкая лапша;
- screw-shape noodles[/responsivevoice |skruː ʃeɪp ˈnuːdəlz| — спиралевидные макаронные изделия;
- Pasta[/responsivevoice |ˈpastə| — макароны;
- Spaghetti[/responsivevoice |spəˈɡɛti|- спагетти;
- Pizza[/responsivevoice |ˈpiːtsə| — пицца;
- Soup[/responsivevoice |suːp| — суп;
- Fish soup[/responsivevoice — уха;
- Rice[/responsivevoice |raɪs| — рис;
- Roast potatoes / fried potatoes [/responsivevoice- жареный картофель;
- Buckwheat[/responsivevoice / buckwheat porridge |ˈbʌkwiːt| — гречневая каша.
- Omelette[/responsivevoice |ˈɒmlɪt| — омлет.
Пополняйте словарный запас словами на тему еда на английском, чтобы обсуждать кухни мира и свои любимые блюда с друзьями из других стран.