Слова на тему Еда на английском

Самый вкусный английский язык :)

Предлагаем вам выучить слова на тему еда на английском. Для удобства мы разбили их на несколько групп. Советуем выписать из каждой группы ту лексику, которая будет для вас новой, и учить по несколько слов в день. Также напоминаем, что у нас уже есть подборки на тему фрукты и овощи.

Dairy products — молочные продукты

|ˈderi ˈprɒdʌkts|

  1. Milk |mɪlk| — молоко;
  2. Skimmed milk |skɪmd mɪlk|- обезжиренное молоко;
  3. Full-fat milk|fʊl fæt mɪlk | — цельное молоко;
  4. Condensed milk |kənˈdɛnst mɪlk| — сгущенное молоко;
  5. Milk powder |ˈpaʊdə| — сухое молоко;
  6. Cheese |tʃiːz| — сыр (твердый);
  7. Feta cheese — сыр Фета, брынза;
  8. Blue cheese |bluː tʃiːz| — сыр с плесенью;
  9. Goats cheese |ɡəʊts tʃiːz| — сыр из козьего молока;
  10. Cottage cheese |ˈkɒtɪdʒ tʃiːz| — творог;
  11. Processed cheese |ˈprəʊsest tʃiːz| — плавленый сыр;
  12. Ice cream — мороженое;
  13. Gelato — мороженное. В отличие от ice cream, содержит больше молока, но меньше сливок и яиц (как правило, содержит только яичный белок).
  14. Butter |ˈbʌtə| — сливочное масло;
  15. Whipped cream |wɪpt kriːm| — взбитые сливки;
  16. Sour cream |ˈsaʊə kriːm| — сметана;
  17. Yoghurt / yogurt |ˈjoʊɡr̩t| — йогурт.

Meat — мясо

|miːt|

  1. Bacon |ˈbeɪkən| — бекон;
  2. Beef |biːf| — говядина;
  3. Beef broth |biːf brɒθ| — говяжий бульон;
  4. Chop |tʃɑːp| — отбивная;
  5. Veal cutlet|viːl ˈkʌtlɪt| — телячья отбивная;
  6. Chicken |ˈtʃɪkɪn| — курятина;
  7. Ham |hæm| — ветчина / окорок;
  8. Lamb |læm| — молодая баранина;
  9. Liver |ˈlɪvə| — печенка;
  10. Minced beef |mɪnst biːf| (mince) — фарш;
  11. Paté |peɪt|- паштет;
  12. Salami |səˈlɑːmi| — салями;
  13. Sausages |ˈsɒsɪdʒɪz|/ sausage rolls- сосиски/колбасы;
  14. Pork |pɔːk| — свинина;
  15. Turkey |ˈtəːki| — индейка;
  16. Rissole |ˈrɪsoʊl| — тефтеля.

Breakfast Foods — Завтраки

|ˈbrɛkfəst fuːdz |

  1. Cereal (breakfast cereal) |ˈsɪərɪəl| -зерновые хлопья;
  2. Cornflakes |ˈkɔːnfleɪks| — кукурузные хлопья;
  3. Oatmeal / oatmeal porridge |ˈəʊtmiːl| — овсянка;
  4. Muesli |ˈm(j)uːzli| — мюсли;
  5. Porridge |ˈpɒrɪdʒ| — каша;
  6. Toast |təʊst| — тост (гренка);
  7. Pancakes |ˈpænˌkeks|- блинчики;
  8. Sandwich |ˈsan(d)wɪdʒ| — бутерброд.

Condiments, spices and sauces — заправки, приправы и соусы

  1. Ketchup  |ˈkɛtʃəp| — кетчуп;
  2. Mayonnaise|meɪəˈneɪz|- майонез;
  3. Mustard |ˈmʌstəd| — горчица;
  4. Pepper |ˈpɛpə| — перец;
  5. Salad dressing |ˈsaləd ˈdrɛsɪŋ| — заправка к салату;
  6. Salt |sɔːlt| — соль;
  7. Vinaigrette |ˌvɪnɪˈɡrɛt|- приправа из уксуса, прованского масла и пряностей;
  8. Vinegar |ˈvɪnɪɡə| -уксус;
  9. Chilli powder |ˈtʃɪli ˈpaʊdə| — молотый красный перец;
  10. Cinnamon |ˈsɪnəmən| — корица;
  11. Cumin |ˈkʌmɪn| (брит) / |ˈkjuːmɪn| (амер) — тмин ;
  12. Curry powder |ˈkʌri ˈpaʊdə — порошок карри;
  13. Nutmeg |ˈnʌtmɛɡ| — мускатный орех;
  14. Paprika |ˈpaprɪkə| — паприка;
  15. Basil |ˈbaz(ə)l| — базилик;
  16. Chives |tʃaɪvz| — лук;
  17. Coriander |ˌkɒrɪˈandə| — кориандер;
  18. Dill |dɪl| — укроп;
  19. Parsley |ˈpɑːsli| — петрушка;
  20. Rosemary |ˈrəʊzm(ə)ri| — розмарин;
  21. Sage |seɪdʒ| — шалфей;
  22. Thyme |tʌɪm| — тимьян.

Fish — Рыба

  1. Anchovy |ˈantʃəvi| — анчоусы;
  2. Cod |kɒd| — треска;
  3. Haddock |ˈhadək| — пикша;
  4. Herring |ˈhɛrɪŋ| — селедка;
  5. Kipper |ˈkɪpə| — копченая рыба (обычно селедка);
  6. Pilchard|ˈpɪltʃəd| — сардина;
  7. Plaice |pleɪs| — камбала;
  8. Salmon |ˈsamən| — лосось/семга;
  9. [responsivevoice voice="UK English Female" buttontext="Listen to this"] Trout |traʊt| — форель;
  10. Tuna |ˈtjuːnə| — тунец.

Other Foods — другая еда

  1. Noodles[/responsivevoice|ˈnuːdəlz| -лапша;
  2. Buckwheat noodles[/responsivevoice |ˈbʌkwiːt ˈnuːdəlz| — японская лапша с добавлением гречневой муки;
  3. fine noodles[/responsivevoice |faɪn ˈnuːdəlz| — тонкая лапша;
  4. screw-shape noodles[/responsivevoice |skruː ʃeɪp ˈnuːdəlz| — спиралевидные макаронные изделия;
  5. Pasta[/responsivevoice |ˈpastə| — макароны;
  6. Spaghetti[/responsivevoice |spəˈɡɛti|- спагетти;
  7. Pizza[/responsivevoice |ˈpiːtsə| — пицца;
  8. Soup[/responsivevoice |suːp| — суп;
  9. Fish soup[/responsivevoice — уха;
  10. Rice[/responsivevoice |raɪs| — рис;
  11. Roast potatoes / fried potatoes [/responsivevoice- жареный картофель;
  12. Buckwheat[/responsivevoice / buckwheat porridge |ˈbʌkwiːt| — гречневая каша.
  13. Omelette[/responsivevoice |ˈɒmlɪt| — омлет.

Пополняйте словарный запас словами на тему еда на английском, чтобы обсуждать кухни мира и свои любимые блюда с друзьями из других стран.

Подарок для читателей сайта: Бесплатный вводный урок английского!